close
博客來e-coupon 誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史
誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史
誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史 評價
網友滿意度：
工作穩定也好一陣子了~
為了多多的提升自己!
我決定多看些書一邊實做來增加
自己的EXP!!
畢竟生活只剩下工作跟消遣果然還是
會覺得有點沒意思啊...
先跟大家推薦我很入迷的~
誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史
裡面的內容讓我躍躍欲試!
完全能體會到開卷有益的FU啊~~
希望推薦的類別也正好是你喜歡的!
順便附上我常用的折價券網站
一起上網充實自己、天天向上吧!
博客來e-coupon傳送門
誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史
本週熱銷商品:
|
中華人民共和國史十五講（二版）  |
樂園：當古地圖遇上現代城市（中英對照）  |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
2016人情伴手禮 轟動東京的鹿港美味
有誠意，喝水也甘甜
鹿港最有書香味的肉包傳奇
好味推薦 施振榮 李昂 李家同
時光導讀 舒國治 狄剛
每個地方都有獨特的風土。
?
風土孕育風味、風情、風景；形成風俗、風習、風格。歷史又讓鹿港富於文風，地理使近海的鹿港每年農曆九月中秋過後降下東北季風，風砂狂掃，俗稱「九降風」。這九種風，讓鹿港亙古吹著小鎮風。
許多人對鹿港小鎮的第一個印象，來自羅大佑〈鹿港小鎮〉的小雜貨店，天后宮、龍山寺、小吃美食，還有假日門口總是大排長龍的「阿振肉包」。三十年來，耐心排隊買阿振肉包饅頭的人潮，歷久不墜，甚至引來日本人小林拜師學藝。
「食無定位，適口為珍」，它的包子、饅頭有何不同？
一九八一年，三十歲的鄭永豐結合現代食品科技與傳統發麵模式，創新包子、饅頭的品質：有麵包的鬆軟、山東饅頭的密實、台式饅頭的香甜。他的父親鄭振山說：「就拿來賣啊！」無心插柳，意外造成熱賣流行。鹿港振味珍糕餅店轉型成台灣第一家包子、饅頭專賣店─「阿振肉包」。從第一天用三公斤麵粉，到現在一天用將近五百公斤麵粉做包子饅頭。目前，鹿港大大小小的包子饅頭店約有四十家，中山路上的「阿振肉包」正是開創鹿港肉包藍海的始祖。
事實上，真味只是淡。
?
「阿振肉包」的每一顆包子、饅頭平淡有味，許多當地人每天買來吃，吃了三十多年也不膩。阿振肉包店從未標榜「我們的最好吃」，但絕對在「水準之上」。雖然鄭永豐自謙成功是「無心插柳」，但是關鍵仍在於人。平淡有味的包子正反映出做包子的人樸實的真性情。
鄭永豐使出渾身解數，做出好吃的包子，更將十元、二十元的收入，聚沙成塔，用來分享好書，熱心幫助最弱勢的人。生日當天他自問：「今天的我有比以往更寬大為懷，無所求的樂於助人？」他選擇中午買兩個豐盛一點的素食便當，陪住家附近熟識的獨居老人共享午餐，捐助最弱勢的啟智中心。鄭永豐曾問員工：「一個看過一千本書的人，和一個不讀書的人，做出來的包子、饅頭是否一樣？」
阿振肉包店自成姿態的經營，走出成功之道，能為今日價值混淆的社會，帶來一絲好的、新鮮氣息。在鹿港潛藏的文風傳統下，沉澱孕育出阿振肉包的人文精神。
卷一，介紹百年老店的精神，阿振肉包的Style、一比一的哲學、用人之道，打從出生就皈依烘培、最快樂的八點八公里以及歡喜贈書超過兩萬冊等。卷二，透過阿振肉包掌門鄭永豐的角度，介紹他自幼成長的家鄉，從玉珍齋以南方圓一公里內的人文古蹟，以及招待朋友的私房美味，希望讓讀者能由此窺得鹿港的人文風景。
推薦人
施振榮 李昂 李家同 誠意推薦
舒國治 狄剛 ?a href="http://buy123.shopping.club.tw/?page_id=444">17life折價券ёx
?
商品訊息簡述:
作者： 林保寶
新功能介紹- 出版社：天下雜誌
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/02
- 語言：繁體中文
誠意呷水甜：鹿港阿振肉包羅曼史
文章標籤
全站熱搜
留言列表